Rượu vang chile Santa Alicia Millantu Icon Wine được tuyển chọn từ nhiều vườn nho khác nhau ở thung lũng Maipo. Cây nho được quản lý chặt chẻ để tối đa hóa chất lượng nho làm rượu
.Vườn nho được tưới trong giai đoạn mới nhất của quá trình chín, do đó nâng cao nồng độ, màu sắc, hương thơm và hương vị nho.
Nho thu hoạch vào cuối tháng 4 đầu tháng 5. Nho được thu hoạch bằng tay100% nhằm duy trì chất lượng và tính toàn vẹn của các chùng nho
Nho đã được loại bỏ cuốn và đặt trong các thùng thép không gỉ để ủ trước khi lên men. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ được kiểm soát từ 25 đến 29 ° C, với các loại men chọn lọc. Sau quá trình lên men rượu trong thùng thép, mỗi loại được ủ riêng biệt trong thùng gỗ sồi Pháp từ 16 đến 18 tháng trước khi trộn hỗn hợp cuối cùng.
Thông tin rượu vang chile Santa Alicia Milantu Icon Wine
Rượu vang chile Santa Alicia Milantu Icon Wine có màu đỏ ruby tía sáng với sắc cam. Rất mạnh mẽ, với trái cây đen, mận và các loại gia vị như quế, đinh hương và vani. Rượu lưu lại trong miệng, với tannin tròn, mịn. Một loại rượu vang sang trọng với khả năng lão hóa tuyệt vời sẽ trở nên phức hợp khi trưởng thành trong chai.
Giải thưởng của rượu vang chile Santa Alicia Millantu Icon Wine
Vintage 2014:
– 92 Points, James Suckling Tasting 2017
– 92 Points, Descorchados 2017
Vintage 2013:
– Gold Medal, Catad’Or Santiago Wine Awards 2015
– Gold Medal, Mundus Vini Summer Tasting 2015
– 90 Points, Wine Enthusiast Magazine 2015
– 91 Puntos, Descorchados 2016
– Gold Medal, China Wine & Spirits Awards 2016
– Gold Medal, Mundus Vini 2016
Vintage 2012:
– Gold Medal, Sélections Mondiales des Vins Canada 2014
– Gold Medal, China Wine & Spirits Awards Best Value 2014
– 91 Points, Descorchados 2015
– 90 Points, Wine Enthusiast Magazine 2014
– Gold Medal, Mundus Vini 2015
– Gold Medal, Concours Mondial de Bruxelles 2015
– 91 Points, James Suckling Tasting 2015
Vintage 2011:
– 91 Points, Degustación James Suckling 2014
– 91 Points, Wine & Spirits Magazine 2013
– 91 Points, Descorchados 2014
Vintage 2010: 91 Points, Wine Enthusiast Magazine 2014
Vintage 2008: 91 Points, Wine Enthusiast Magazine 2013
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.