Rượu vang pháp Chateau Chantemerle được trồng và sản xuất tại Médoc
Diện tích trồng nho: 30 ha
Sản lượng: 101.000 chai
Tuổi: 30 tuổi
Đất: sẫm màu có đá nhiển
Giống nho: merlot (35%) cabernet sauvignon (60%) cabernet franc (2%) petit verdot (3%)
Thời gian ủ: 30 – 45 ngày trong thùng thép không rỉ, 12 tháng trong thùng gỗ sồi pháp
Nhiệt độ lên men: 25 ° C – 27 ° C với hệ thống làm mát tự động
Thông tin rượu:
Rượu vang pháp Chateau Chantemerle có màu tối, gần nhưa màu đen, với màu đỏ đậm đặc sắc. Rượu có hương ấm áp và được ủ lâu trong thùng gỗ sồi. Trong vòm miệng, rượu có hương của gỗ, vanilla và ca cao pha trộng hoàn hảo. Rượu có cấu trúc tốt với độ tannin mềm mại hương trái cây kéo dài
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.