Rượu vang pháp Chateau Batailley

Rượu vang pháp Chateau Batailley vào những năm 1700, gia đình Saint-Martin là chủ nhân của Batailley. Vang Chateau Batailley đã được biết đến nhiều lịch sử như là một trong những vùng sản xuất rượu vang Bordeaux lâu đời từ năm 1400. Thực tế, tài sản này lấy tên từ một cuộc chiến nổi tiếng diễn ra vào năm 1452. Trận chiến đặc biệt xảy ra ở những vườn nho và lâu đài.

Năm 1791 Marianne và Marthe Saint-Martin đã bán  phần tài sản của họ tại Batailley cho Jean Guillaume Pecholier.

Năm 1816, Batailley được bán cho Daniel Guestier của Barton và Guestier, một công ty nổi tiếng về rượu vang tại Bordeaux. Ông mua lại hầu hết bất động sản và bắt đầu mua thêm cổ phiếu và đất đai, bao gồm cả lô tiếp giáp với Lynch Bages và Grand Puy Lacoste để mở rộng vùng sản xuất rượu vang. Gia đình Guestier khá nổi tiếng ở Bordeaux vào thời điểm đó vì họ cũng sở hữu Chateau Beychevelle vào thời điểm phân cấp năm 1855 của Medoc.

Daniel Guestier đã cải tạo lâu đài bên cánh trái vùng Bordeaux và cải tiến cơ sở làm rượu vang Bordeaux của Batailley. Ông mất năm 1847. Vào thời điểm đó, Batailley đã có một danh tiếng tốt. Batailley được quản lý bởi ba đứa con của Guestier cho đến khi họ bán nó vào năm 1866. Nó đã được mua lại bởi một ngân hàng Paris Constant Halphen. Sau cái chết của Halphen vào năm 1932, gia đình Borie đã mua mảnh đất này và tiếp tục sản xuất rượu cho một thập kỉ trước khi vườn nho bị chia đôi, như bạn thấy, đã cho ra một loại rượu vang khác.

1. Chateau Batailley Kỷ nguyên hiện đại

• Năm 1942 Chateau Batailley được chia thành hai tài sản riêng biệt: Chateau Batailley và Chateau Haut Batailley. Francois Borie giữ phần nhỏ hơn của vườn nho Medoc đã trở thành Château Haut-Batailley. Phần lớn bao gồm cả lâu đài được sở hữu bởi Marcel Borie và ông giữ nguyên tên ban đầu Chateau Batailley.
• Năm 1961, di sản được chuyển cho con gái của Marcel là Denise và chồng bà Emile Casteja. Con trai của họ là Philippe Casteja, với sự giúp đỡ của con trai, Frederic Casteja quản lý Château Batailley ngày hôm nay. Gia đình cũng sở hữu Chateau Lynch Moussas, Chateau Trottevielle và bất động sản Bordeaux cũng như một công ty khổng lồ Negociant , Borie-Manoux, có niên đại từ năm 1870 khi Pierre Borie thành lập.
• Trong năm 2006, Chateau Batailley đã cải tạo và hiện đại hóa các kho chứa rượu của họ và các cơ sở sản xuất rượu vang.
• Các niên vụ tốt nhất của Chateau Batailley là: 2016, 2015, 2014, 2010, 2009, 2006, 2005, 2003, 2000 và 1929.

2. Vườn nho rượu vang pháp Chateau Batailley, thổ nhưỡng, Nho làm rượu vang

Vườn nho Bordeaux 60 hecta của Chateau Batailley có 57 hecta trồng nho. Vườn nho có đất sét và đất cát. Có nhiều đất sét và sa thạch dưới bề mặt. Vườn nho nằm gần phía nam của Pauillac.

Vườn nho được chia thành 4 phần và có 60 khu khác biệt trồng tới 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot 3% Cabernet Franc và 2% Petit Verdot. Điều này cho thấy sự giảm nhẹ Cabernet Sauvignon và sự gia tăng vừa phải lượng Merlot trong vườn nho.

Tuổi trung bình cây nho ở đây là 40 tuổi. Vườn nho được trồng với mật độ 8.000 cây trên mỗi hecta. Trung bình, rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp từ 16 đến 18 tháng tùy theo loại rượu vang.

Vào năm 2015, Chateau Batailley giới thiệu rượu vang second wine, Lions de Batailley. Trung bình, hàng năm có khoảng 25.000 thùng rượu vang được sản xuất tại Chateau Batailley.

Hiện tại, Chateau Batailley được nằm trong bảng xếp hạng danh giá Grand Cru Classe 1855 của pháp.

3. Phục vụ rượu vang pháp Chateau Batailley với Thức ăn và Decanter

• Rượu vang pháp Chateau Batailley thưởng thức lý tưởng ở 15,5%. Rượu khi còn trẻ có thể dùng decanter trong 2-3 giờ. Điều này cho phép rượu trở nên mềm mại và cân bằng hơn. Rượu lâu năm cần dùng decanter để loại bỏ lớp cặn trong rượu.
• Chateau Batailley phục vụ tốt với các loại món cổ điển, thịt bò, thịt heo, thịt bò, thịt cừu, vịt, thịt gà, nướng. Chateau Batailley cũng ngon miệng với các món ăn Châu Á, các món cá phong phú như cá ngừ, nấm và mì ống.

4. Mua rượu vang Chateau Batailley Ở ĐÂU UY TÍN?

• Rượu vang đỏ Chateau Batailley có mặt tại TP Hồ Chí Minh từ lâu. Để tìm được nơi bán vang uy tín chất lượng bảo quản tốt là không dễ. Tại ruougiatot.com chúng tôi có hơn 10 năm chuyên cung cấp, phục vụ và phân phối rượu vang chất lượng nhập khẩu nguyên chai, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng với giá cả cạnh tranh.
• Giá rượu vang Chateau Batailley khoảng 2.900.000 VNĐ/chai 750ml. Đây là dòng rượu vang pháp cao cấp chính hảng có chất lượng vượt trội và giá cạnh tranh.
• Chúng tôi luôn đảm bảo tốt nhất quyền lợi cho khách hàng khi mua rượu vang. Đặc biệt, chúng tôi luôn có những món quà giá trị tặng và chương trình khuyến mãi cho quý khách hàng khi mua vang để làm quà Tết cho gia đình và đối tác.
• Quý khách có thể tìm mua những chai vang Chateau Batailley nhập khẩu vang chính hãng tốt nhất giao hàng nhanh nhất. Liên hệ ngay hotline để được tư vấn miễn phí sản phẩm.

Xem thêm thông tin nhà sản xuất tại đây: batailley.com