Rượu Champagne Dom Perignon Brut 2012 là rượu sâm panh cổ điển. Mỗi chai rượu Champagne là một sự sáng tạo, số ít và duy nhất, thể hiện cả đặc trưng của năm và đặc trưng của Champagne Dom Perignon.
Sau ít nhất tám năm được pha chế công phu trong hầm rượu, rượu là hiện thân của sự cân bằng hoàn hảo của Dom Pérignon.
Đối với Champagne Dom Pérignon, việc phối trộn là điều tối quan trọng trong quá trình pha chế rượu sâm panh. Bắt đầu với chính cây nho, đây là động tác sáng tạo dựa trên những mâu thuẫn và nghịch lý, mâu thuẫn và hiệp lực thông qua nghiên cứu trực quan và sáng tạo để tiết lộ bản chất thực sự của mỗi loại cây nho.
1. Dom Pérignon Brut Vintage 2012 và sự hòa hợp bùng nổ
Những mùa không thể đoán trước của năm 2012, sức mạnh và sự hào phóng của chúng đã tạo nên một cảnh quan khứu giác xuất sắc thấm đẫm sự đa dạng đáng chú ý. Một năm đầy nghịch lý đối với ngành sản xuất rượu vang, năm 2012 đã khai sinh ra một loại rượu cổ điển tuyệt vời, vượt qua nhiều thử thách.
Kết hợp giữa cường độ, sự căng thẳng và mâu thuẫn cực độ, sự pha trộn của Dom Perignon 2012 cho thấy một cấu trúc độc đáo, cộng hưởng với nhịp điệu của năng lượng được kiểm soát, được dẫn truyền bởi độ chua và vị đắng bùng phát một cách tuyệt vời.
2. Đặc điểm rượu Champagne Dom Perignon Brut 2012
Rượu vang Champagne Dom Pérignon Vintage 2012 Brut sử dụng hai giống nho chính là Chardonnay và Pinot noir
Hương: rượu vang trắng pháp Dom Perignon Brut có hương đầy đủ và đa dạng, kết hợp hoa với trái cây và thực vật với khoáng chất. Bó hoa mang tính xúc giác, lôi cuốn chúng ta một cách tinh tế dọc theo một vệt hoa trắng như phấn và hoa mơ, tiếp theo là sự tươi mát của cây đại hoàng và bạc hà và sự khoáng đạt của tro. Tiêu sọ.
Vị: rượu vang nổ pháp Dom Perignon Brut có năng lượng chiếm ưu thế trên vòm miệng. Sau màn mở đầu chào đón, rượu vang nhanh chóng trở nên sôi động và sau đó bùng nổ theo đúng nghĩa đen với sự trào dâng trào bọt và nồng. Tập trung bởi các ghi chú có tính axit và đắng, kết thúc mang lại một độ căng xuyên thấu được đánh dấu bởi các điểm nhấn của gừng, thuốc lá và bánh mì nướng.
Xem thêm thông tin nhà sản xuất tại đây: domperignon.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.