D’Alamel Reserva Cabernet Sauvignon có nguồn gốc từ những vườn nho chọn lọc ở Chile, một quốc gia có những cây nho độc nhất vô nhị nơi những cây nho mọc giữa Nam Thái Bình Dương và chân núi của Dãy núi Andes.
Điều kiện khí hậu ở thung lũng trung tâm Chile thể hiện khí hậu Địa Trung Hải bán khô hạn với kiểu mưa chỉ có mùa đông. Trong mùa sinh trưởng, chúng ta có những ngày ấm áp và khô ráo và những đêm mát mẻ dễ chịu do những làn gió lạnh đến từ Dãy núi Andes. Thung lũng cũng chịu ảnh hưởng mát mẻ từ dòng chảy Humboldt của Thái Bình Dương làm giảm nhiệt độ ở các khu vực ven biển của thung lũng. Điều này dẫn đến những ngày ấm áp với nhiều ánh sáng mặt trời và điều kiện khô ráo, cho phép thời kỳ chín chậm.
Đất có nguồn gốc phù sa và keo tụ, thoát nước tốt.
Rượu vang đỏ Chile D’Alamel Reserva Cabernet Sauvignon được lên men bằng thùng thép không gỉ trong 2 tuần, với kiểm soát nhiệt độ từ 24 ° C (75 ° F) đến 28ºC (83 ° F), tiếp theo là 10 ngày sau khi lên men.
Vang D’Alamel Reserva Cabernet Sauvignon 30% được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp đã qua sử dụng trong 6 tháng. 70% đối với bồn thép không gỉ.
Thông tin rượu vang D’Alamel Reserva Cabernet Sauvignon
Màu sắc: Màu đỏ tím rực rỡ
Hương: Hương thơm của trái cây đỏ và đen, thuốc lá và cà phê.
Vị: Cấu trúc tốt, tannin mềm và ngon ngọt và trái cây tươi đen ở kết thúc.
Kết hợp với thức ăn: lý tưởng cho thịt và các món ăn tẩm gia vị kỹ và các loại pho mát khác nhau.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.