Tunupa Syrah được làm từ 100% nho Syrah từ các vườn nho D.O Colchagua Valley và được sản xuất đóng chai rõ nguồn gốc.
Nho được phân loại bằng tay trước khi tách vỏ. Ướp trước lên men từ 4 đến 5 ngày ở 3 đến 5ºC. Lên men trong thùng thép không gỉ trong 15 ngày ở 28ºC đến 30ºC. Sau khi ủ lên men trong 5 ngày. Khởi động và lên men malolactic
Vang Tunupa Syrah có 20% được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp đã qua sử dụng trong 4 tháng. 80% trong bể thép không gỉ.
Thông tin rượu vang Tunupa Syrah
Màu sắc: màu đỏ đậm
Tasting note: rượu vang đỏ Chile Tunupa Syrah trên mũi rất thơm và chút hương của anh đào đen và một chút da thuộc. Trên vòm miệng tươi mát với độ chua dễ chịu, tannin tốt và chắc với hương của trái cây đen và caramel
Kết hợp với thức ăn: Syrah này rất ngon với các loại thịt đậm đà như nướng cừu, hoặc thỏ. Rượu cũng rất ngon với đồ ăn Ấn Độ hoặc ớt.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.