Tư Vấn
Rượu vang và các loại rượu vang trên thế giới
Rượu vang được chia làm 2 loại: Vang với giống nho chính (Varictal) và Vang với giống nho pha (Gernecric). Vang với giống nho chính được đặt tên theo các loại nho gốc như Chardonnay, Cabernet Sauvignon. Vang [...]
Rượu vang và cá – thần dược sức khỏe
Rượu vang tăng dần công dụng của cá. Chúng ta đều biết cá rất tốt cho tim mạch nhưng các nhà khoa học cho biết nếu nhâm nhi cùng với 1 vài ly vang thì sẽ tốt hơn nhiều. [...]
Rượu vang và các món ăn phù hợp
Rượu vang hương vị và màu sắc Sự kết hợp giữa các món ăn với các loại rượu vang rất phức tạp. Điều đó chứng tỏ sự kết hợp này rất đa dạng và phong phú. Việc kết [...]
Thưởng thức rượu vang
Thưởng thức rượu vang và biết cách nói về rượu vang. Biết cách biểu đạt và chia sẻ những cảm nhận có được từ ly rượu vang là việc làm không dễ ngay cả đối với những người sành [...]
Bảo quản rượu vang sao cho đúng cách
Bảo quản rượu vang có một số điểm cần lưu ý 1. Một số loại rượu vang có thể uống ngay sau vụ thu hoạch một vài tháng chẳng hạn như các loại rượu vang mới, được đem [...]
Hầm rượu vang và bảo quản rượu vang
Hầm rượu vang là nơi bảo quản loại rượu vang có thể cất giữ lâu năm. Mục đích của việc bảo quản rượu vang trong hầm rượu là nhằm đưa chúng đạt đến độ chín và đem uống [...]
Niên hiệu rượu vang – năm rượu vang
Niên hiệu rượu vang là khái niệm dùng để chỉ năm thu hoạch nho. Niên hiệu rượu vang có thể được ghi trên nhãn của loại rượu vang A.O.C. Rượu vang V.D.Q.C và rượu vang theo địa Danh [...]
Rượu vang và nhiệt độ bảo quảng rượu
Rượu vang và nhiệt độ không có gì quan trọng hơn Rượu Vang Đỏ 1. Từng chủng loại vang được uống ơ một nhiệt độ lý tưởng khác nhau Nếu đem uống một chai rượu vang để lạnh duới [...]
Thưởng thức rượu Tequila
Thưởng thức rượu Tequila Một số người đã sai lầm khi cho rằng Rượu Tequila là một thức uống được làm từ cây xương rồng. Thật ra, Tequila được làm từ cây thùa xanh (blue agave), một giống thực [...]
Rượu vang và hướng dẫn cách chọn rượu vang
Rượu vang và thức ăn liên quan với nhau, chẳng hạn uống rượu vang Pháp thì phải dùng thức ăn kiểu Pháp. Sau đây là hướng dẫn: – Rượu vang đỏ uống buổi tối thường là rượu nguyên [...]
