Rượu Hennessy dòng Cognac cao cấp

Rượu Hennessy XO đầu tiên được người cháu trai của dòng họ Hennessy tạo ra bởi trực giác khi sự hiếm có sẽ đồng nhất với phong cách hiện đại

Rượu Hennessy có hương vị  nồng nàn, có nhiều chất cốt và phức cảm, rượu Hennessy XO là sự kết hợp giữa vị cay của cây sồi, da thuộc cùng với hương hoa dịu ngọt và trái cây chín mọng. Ấn tượng đầu tiên chính là hương vị mạnh mẽ của hạt tiêu và racio sau nhiều năm loại rượu này được chưng cất.

Lịch sử ra đời rượu HENNESSY VSOP

Rượu Hennessy XOrượu hennessy vsop
 – Xuất xứ: Pháp
– Dung tích: 700ml
– Độ cồn: 40°
Năm 1817, Đức Vua tương lai George IV của nước Anh (khi đó chưa lên ngôi) đã đề nghị Hennessy cung cấp cho Ngài một loại rượu mà ông mô tả theo đặt hàng là “Very Superior, Old and Pale cognac” và thế là Hennessy đã sản xuất loại rượu viết tắt theo đặt hàng của Hoàng Gia Anh là “V.S.O.P.” (V = Very, S = Superior, O = Old, P = Pale). Đến thế kỷ 19, nhãn hiệu Hennessy VSOP. pha chế với khoảng 60 loại rượu nho “Aux-de-vie” cao tuổi tối thiểu 15 năm và chỉ dùng nho của 4 vườn nho hàng đầu trong khu vực Cognac mà thôi.
Hennessy VSOP (Very Superior Old Pale) là sự pha trộn tổng hợp của hơn 60 loại eau-de-vie khác nhau được ủ trong những thùng gỗ sồi lâu năm. Hennessy VSOP có màu sắc vàng nâu, là sự pha trộn của vị gỗ sồi và vị cay. Bên cạnh đó, người uống còn có thể cảm nhận được hương vị của mùi mật ong và cam thảo.

Lịch sử ra đời rượu Hennessy XO

 

EXtraOrdinary, Extra Old. X.O được sáng tạo vào năm 1870 bởi Maurice Hennessy. Lúc đầu, loại rượu này chỉ được dùng trong dòng họ Hennessy. Sau đó, rượu Hennessy XO được thương mại hóa, và được vận chuyển sang Ireland và Thượng Hải vào cùng năm 1872. Rượu Hennessy XO, một phiên bản thuộc dòng eXtra Old, được giới thiệu chính thức vào năm 1947. Hennessy XO mạnh mẽ, nam tính và hào phóng với hương gỗ, hương hoa cay nồng. Ngày nay, Rượu Hennessy XO với những nét đặc sắc phong phú trở thành biểu tượng cho sự sang trọng với thiết kế là một chiếc bình thon cổ vô cùng đặc biệt và gợi cảm.

Đặc điểm rượu Hennessy XO

Rượu Hennessy XO có hương vị nồng nàn, có nhiều chất cốt và phức cảm, rượu Hennessy XO là sự kết hợp giữa vị cay của cây sồi, da thuộc cùng với hương hoa dịu ngọt và trái cây chín mọng. Ấn tượng đầu tiên chính là hương vị mạnh mẽ của hạt tiêu và racio sau nhiều năm loại rượu này được chưng cất. Cân bằng, phức cảm với dư vị sâu lắng kéo dài, đó chính là Hennessy XO.

Cách thưởng thức

Một cách truyền thống,  rượu Hennessy XO được thưởng thức trong những bữa năn nhẹ. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều người khám phá ra những nét độc đáo và thích thu khác của rượu Hennessy XO khi thưởng thức với đá. Đơn giản là bỏ thêm 1 hoặc 2 viên đá, lắc nhẹ và càm nhận những hương thơm tuyệt vời.

Gốc người Anh, Sir Corkman Richard Hennessy, năm 1865, rời Anh đem một gia sàn kết sù lập lò rượu cho bạn bè mình uống. Ngày nay hãng rượu hạng trung MOET và CHANDON xin gia nhập Hennessy. Tích sản công ty có đến 200 ngàn thùng tônnô (toneaux) (tương đương 60 triệu chai). Phần lớn rượu Hennessy được xuất sang Hoa Kỳ. Đặc biệt hãng này lại có nơi chuyên làm thùng tônô bằng gỗ limousine oak cho những lò cognac nổi danh tại Cognac xứ Pháp.

Danh hạng như sau: Bras Arme (Cánh tay Bạc = tương đương 3 Stars), loại VSOP, loại Bras d’Or (cánh tay Vàng = tương đương VS) Mỹ rất thích loại này. Loại X.O có mùi thơm nhẹ như bông trái plum (đào tím) (tương đương VSOP). Còn loại Extra ít khi thấy tại thị trường Mỹ.

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

error: Content is protected !!