Rượu vang chile Ochagavia 1851 Reserva

Giống nho: Cabernet Sauvignon, Chardonnay

Vùng trồng nho: Cochagua Valley, Casablanca Valley

Mô tả

Rượu vang chile ochagavia 1851 reserva cabernet sauvignon ra đời nhằm tôn vinh nhà rượu ochagavia và 1851 cũng là năm thành lập nhà rượu Ochagavia. Nhà rượu ochagavia là nhà cung cấp nhiều loại rượu vang trắng và đỏ tươi ngon của các thung lũng có uy tín nhất chile. Chất lượng tuyệt vời của 1851 là câu chuyện của của đất nước chile và di sản của người sáng lập ra nhà rượu ochagavia để lại.

Rượu vang chile Ochagavia 1851 Reserva

Thung Lũng và Vườn Nho

Rượu vang chile Ochagavia 1851 Reserva này được sinh ra tại vùng Colchagua, một trong những vùng rượu nổi tiếng nhất Chile, cách Santiago khoảng 200 km về phía Nam. Những vườn nho được xây dựng trên chân đồi Andean của Los Lingues và Miraflores và là những vườn nho lâu đời nhất ở thung lũng. Tại vị trí đặc biệt này, gió duyên hải tạo ra những thay đổi nhiệt độ đáng kể giữa ngày và đêm, làm cho nó trở thành nơi lý tưởng cho các giống như Cabernet Sauvignon phát triển. Trong năm có những mùa khác nhau rõ rệt, hầu như không có mưa trong mùa thu hoạch nho, do đó góp phần đảm bảo sức khoẻ và chất lượng của nho. Những điều kiện tự nhiên này được nhà rượu ochagavia quản lý vườn ươm tỉ mỉ bao gồm tưới nhỏ giọt và năng suất không vượt quá 10 tấn / ha.

Cách sản xuất và pha chế

Rượu vang chile Ochagavia 1851 Reserva được lên men trong thùng thép không rỉ có kiểm soát nhiệt độ, với việc kiểm tra chặt chẽ quá trình macerations để có được màu sắc sâu hơn, hương vị và cấu trúc tanin. Quá trình này tiếp tục tiến hành với quá trình lên men và ủ rượu 9 tháng trong thùng gổ sồi pháp, tiếp theo là ít nhất 3 tháng trong chai trước khi rượu được đưa ra thị trường.

Thông tin rượu

Màu sắc: Rượu vang chile Ochagavia 1851 Reserva có màu đỏ ruby ​​sáng.

Hương thơm gợi nhớ của quả anh đào và trái cây đen kết hợp với sôcôla và thuốc lá từ thùng gổ sồi. Nổi bật của các loại gia vị ngọt như vani và quế.

Trong vòm miệng :  cấu trúc rộng được bổ sung bởi trái cây và gỗ tạo độ cân đối hoàn hảo, vị chát mềm mại và kết thúc kéo dài. Một loại rượu phức hợp tốt và có thể bảo quảng lâu.

Phối hợp với thức ăn

Dùng lý tưởng với các món thịt hoặc bò nướng.

Phục vụ ở 18 ° C.

Thông tin kỷ thuật

Bảo quảng từ 2 đến 4 năm.

Nhà sản xuất: Iván Martinovic.

Nho: 100% Cabernet Sauvignon.

Thung lũng Colchagua.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rượu vang chile Ochagavia 1851 Reserva”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *